




然后,將曲塊橫三塊、豎三塊,相間排列,曲塊間約留間距2厘米,用草隔開,行間及相鄰曲塊互相靠緊,以免曲塊變形,影響翻曲操作。排滿-層曲坯后,在曲塊上再鋪一層稻草,厚約7厘米,上面再排曲塊。但曲塊的橫堅(jiān)排列應(yīng)與下層錯(cuò)開,以便流通空氣。一直排到四至五層,再排二行,直至堆放到曲室只留1-2行曲坯的空位。留下空位,便于下次翻曲。
確定適宜的翻曲時(shí)間,特別是翻曲時(shí)間,對(duì)曲質(zhì)量的優(yōu)劣至關(guān)緊要。踩曲過(guò)早,白色曲多;翻曲過(guò)遲,醬黑色曲多,翻曲適時(shí),黃色曲多。大曲,以黃色曲的曲香味為濃郁。根據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),適宜的翻曲時(shí)間是當(dāng)曲坯中層品溫達(dá)60℃,口嘗曲坯具甜香味時(shí)。
河南竇谷糖機(jī)械銷售有限公司的工程技術(shù)人員精心研制的制粉設(shè)備,面粉機(jī)組,制糖設(shè)備,制酒設(shè)備,清糧設(shè)備,除塵設(shè)備,輸送設(shè)備,

白酒生產(chǎn)設(shè)備的更新
長(zhǎng)期以來(lái),自酒生產(chǎn)完全是手工操作,工人勞動(dòng)強(qiáng)度大,操作環(huán)境惡劣。自20世紀(jì)50年始,研究和發(fā)展了許多白酒生產(chǎn)設(shè)備,使白酒生產(chǎn)逐步機(jī)械化,改變了我國(guó)白酒生產(chǎn)設(shè)備簡(jiǎn)陋、勞動(dòng)環(huán)境惡劣、生產(chǎn)效率低下的落后面貌。
河南竇谷糖機(jī)械銷售有限公司的工程技術(shù)人員研制的制粉設(shè)備,面粉機(jī)組,制糖設(shè)備,制酒設(shè)備,清糧設(shè)備,除塵設(shè)備,輸送設(shè)備,產(chǎn)品銷往全國(guó)各地,并銷于其他國(guó)家,深受廣大用戶的歡迎。

磨碎的糧食直接從磨頭間隙經(jīng)羅架落到羅底上,由可調(diào)整間隙的刷子與羅底將面粉與麩子分離開。小麥面粉機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、加工和安裝工藝性好,體積小,噪音輕、操作使用方便,不易產(chǎn)生過(guò)扭矩或粘結(jié)面粉等優(yōu)點(diǎn)。
小麥面粉機(jī)的產(chǎn)量過(guò)低,如果磨輥正常,幾個(gè)因素有關(guān):1、磨齒的高度。在研磨過(guò)程中,隨著磨齒的逐漸磨損,磨齒便不容易抓住物料,在磨輥表面上的滑動(dòng)增加,即物料在研磨區(qū)域中的移動(dòng)速度降低。
